20 de septiembre de 2014

Cursos de manga pastelera con Osires Barbosa, Cake ByOss


Nuevamente tendremos el gran placer de aprender las nuevas técnicas y diseños que están de moda en Estados Unidos, nos las enseñará un gran profesional, Osires Barbosa de la escuela Cake ByOss, de Caracas, y es instrucctor wilton.
El año anterior hemos disfrutado de sus clases y de sus conocimientos. pueden fotos (aqui), realmente hemos pasado unos días espectaculares.
Envianos un correo a expodulcebilbao@gmail.com y te enviaremos todo detallado.
Este año habrá 3 trabajo distintos.
Usaremos más de 15 boquillas distintas.
Aprenderemos a hacer flores en glasa, a pintarlas, como lograr su brillo, 
Nos enseñará todo lo que se debe aprender de una tarta de boda, de esas que vemos en los programas de EEUU o en Inglaterra, que tipo de bizcochos, rellenos, montaje, y decoración debemos tener en cuenta, Como diseñarla, conservarla y transportarla. todos los detalles paso a paso.
Hay descuentos por reservar 2 o 3 cursos.
Descuentos a las que han participado en algún curso con nosotras.
Descuentos a los socios de Asesdtartas.

No te arrepentirás!!!

Curso de Galletas sobre glasa en 3 D


El domingo 14 de Septiembre tuvimos el gran placer de compartir una super clase
de galletas con glasa.


Nos enseñó tantas técnicas que no  nos alcanzó el día para ponerlas en práctica.


Comenzamos...







un descanso y nos tomamos un cafecito...


A seguir que hay mucho por aprender!!!



Ahora a pintar...



y asi quedaron...





un descanso y disfrutamos de las cosas ricas que nos preparo María.



También queremos darle las gracias a Magaly por dejarnos su taller...
Muchas gracias Eva eres genial, nos has enseñado muchísimo y super divertida!!!

Te esperamos pronto!!!

Cake ByOss

El día 26 y 27 de Octubre  tuvimos el placer de tener entre nosotras a Osires Barbosa, uno de los grandes Cake designer, llegado de Venezuela para compartir una de sus maravillosas clases en Bilbao.
Es Instrutor de Wilton Estados Unidos.

No tenemos palabras para describir lo bien que lo pasamos...









Muchisimas gracias Osires y Eduardo, sois grandes como profesionales y como personas, 
se llevaron un pedacito de nuestro corazón. 
Esta es vuestra casa y los esperamos en Octubre!!!

Este año repetimos!!!



12 de septiembre de 2014

Reprogramada Expo Dulce Bilbao


Por distintos razones, como en el lugar donde pensabamos desarrollar el evento, que a estas alturas nos siguen dando vueltas, y por otro lado, el crecimiento que hemos tenido en el evento que estamos desarrollando, nos vemos obligados a reprogramar ExpodulceBilbao de este año, para poder ofrecer todas las comodidades y la mejor calidad para que la región pueda disfrutar de las novedades del sector. No desesperen, los mantendremos al tanto de las nuevas fechas.




1 de septiembre de 2014

Concurso de tartas para los Adultos...


Bases para el concurso de Tartas,

Galletas y Cupcakes para Adultos.

Trabajos
Cartel con TITULO del Trabajo
Medidas   NO superior a 50 cm con la base incluida.
Habrá 3 temáticas tanto en tartas, como en galletas o cupcakes:
INFANTIL
BODA o ANIVERSARIO
HALLOWEEN
Se dividirán en 2 niveles: MEDIO Y AVANZADO.
Galletas     (técnicas varias)                - cantidad de 4 a 6
Galletas      (3D o Construcción)            - cantidad 2  max.
Cupcakes     (con modelado)               - cantidad de 4 a 6
Bases :
Participantes: todas aquellas personas que realicen tartas, galletas o cupcakes.
                     
No podrán PARTICIPAR:
- Profesores activos en esta  Exposición
- Responsables de STAND o Empresas que participen en esta Expo
- Organizadores, colaboradores y Patrocinadores y sus familiares
- Trabajos realizados en CURSOS anteriores con profesionales
- Trabajos PUBLICADOS anteriormente en internet
NOTA: en el caso que durante el Evento se compruebe que NO CUMPLE con los requisitos,
se descalificará del Concurso.
Coste: 10 € x trabajo (1 entrada incluida para sábado y domingo)
Datos Anónimos ( entrega de sobre CERRADO a Responsables) hasta finalizar Expo
Entrega: Viernes 24 de octubre de 18hs a 20hs en el 1º Piso del Bilbao ARENA - Miribilla.
VOTACION: Este año la realizará un Jurado de Profesores Nacionales e Internacionales.

Premios:

Tartas Nivel Avanzado:
1° Puesto un Vale de compra valorado en 150 €
2° Puesto un Vale de compra valorado en 100 €
3° Puesto un Set de productos.

Tartas Nivel Medio:
1° Puesto un Vale de compra valorado en 100 €
2° Puesto un Vale de compra valorado en  50 €
3° Puesto un Set de productos.

Galletas
1° Puesto un Vale de compra valorado en 75 €
2° Puesto un Set de productos.

Cupcakes:
1° Puesto un Vale de compra valorado en 75€
2° Puesto un Set de productos.


Todos son productos de las tiendas que estarán en Expo dulce Bilbao.

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